Sampaneria sau locul unde simti ca traiesti cu adevarat

Cum, cand si cu cine se bea vinul spumant
1 November 2014
Show all

Sampaneria sau locul unde simti ca traiesti cu adevarat

Sampanie si vin spumant de calitate

Te-ai gandit vreodata cum e sa bei un pahar de vin spumant Can Paixano in timp ce savurezi un sandvis cu jamon ori carnati pe gratar?

can_samp

Daca nu ai fost pana acum in Barcelona, probabil ca n-ai avut de unde sa afli de aceasta combinatie. Ori daca ai fost in capitala Catalunyei, dar n-ai ajuns in Barceloneta (cartierul gazduit in portul vechi al orasului), sa stii ca ai ratat un obiectiv inedit.

Imagineaza-ti o secunda: un pahar de vin spumos ori spumant, pe care il bei in picioare, alaturi de alti oameni la fel de ca tine, in timp ce infuleci din portia de tapas.

Vin spumant – vin spumos – sampanie

Sunt doua variante aici: fie esti ingrozit, fie ti-am starnit curiozitatea.

Sau pofta…

Sampania Cava Can Paixano – Champagneria a aparut in 1969, in Barceloneta, odata cu prima productie de vinuri spumante / spumoase a firmei cu acelasi nume. Ce mod mai bun de a-ti face reclama poti gasi, daca nu acela de a deschide un soi de bar (bodega – in spaniola) in care sa servesti din vinurile tale celor care iti trec pragul?!

Cu atat mai mult cu cat i-ai atras si cu o oferta inedita: un pahar de cava, impreuna cu o portie de mancare. Ce vrei tu, de la sandvisuri, gratar, sosuri etc

De ce “Sampaneria”

Si-a pus numele de Champagneria Can Paixano, pentru ca in acea vreme inca nu exista nicio lege care sa ateste ca numele de sampanie sa ramana exclusiv produselor din zona Champagne (Franta). Asa cum exista acum.

In catalana, se spune Xampanyeria. In romana, sa-i zicem Sampaneria…

Indiferent de numele ales, ai inteles idea. Care include spiritul locului. O mana de oameni adunati in jurul unor mese, mananca si arunca hartiile pe jos (acolo nu e considerat un lucru nelalocul lui), beau vin spumant si se simt bine.

Vin spumant – vin spumos – sampanie

Locul unde stai la coada in miezul zilei

lume_cava

Cand am fost noi, se apropia ora pranzului. Ne-am asezat la rand – caci da, poti da si peste cozi la Sampanerie – si am asteptat timp de o tigara. Era lume – de la simpli muncitori, pana la turisti in varsat ori studenti locali – , dar asa cum am spus si mai sus, era o anumita atmosfera.

Bulele din paharele reci, aroma vinurilor, mirosul de carne pe gratar, simplitatea, buna-dispozitia, totul iti dadea senzatia ca e facut acolo pentru a te simti bine.

And the winner is … Rosat

Vin spumant Cava Can Paixano Rosat (Roze)e favoritul. Asa pare din coltul nostru. Culoare rosiatica e prezenta in mai toate paharele. La bar, spumantele Ramon Berenguer I. Cava Brut Nature si Cava Brut, celelalte doua tipuri importate de Cavafil, transpira asiduu si isi asteapta clientii. Nu se plictisesc prea mult pe tejghea…

Ce face toti banii e combinatia unica dintre gustul racoritor, fresh, al vinului spumant si consistenta mancarurilor. Si noi am fost luati prin surprindere atunci cand am aflat de acest loc si de aceste obiceiuri. Dar ne-am indragostit iremediabil de ele.

Vin spumant – vin spumos – sampanie

Barcelona, mai aproape de tine

Recunoastem, deci, ca ne-a placut la Sampaneria din Barcelona si am vrea sa o reproducem si in Romania / Bucuresti.

Deocamdata, am facut un prim pas: am adus Barcelona mai aproape de noi, de tine.

O poti avea chiar la tine acasa, cumparand o sticla (sau mai multe) de vin spumos Cava.

cava_rosat

Rosat, Brut Nature sau Brut. Vin spumos si vin spumant.

Cam atat pentru acum!

Pana data viitoare, daca ai vreo intrebare ori nelamurire, lasa un comentariu mai jos, iar noi iti vom raspunde imediat.

Vin spumant – vin spumos – sampanie

 

 

 

1 Comment

  1. DRIVE SCHOOL spune:

    CEL MAI BUN VIN SPUMANT DIN ROMANIA
    CEA MAI BUNA SAMPANIE DIN ROMANIA
    CEL MAI NOU PRODUS PE PIATA DIN ROMANIA

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Livrăm GRATUIT în București, pentru restul județelor ne puteți contacta la numărul de telefon 0721.299.898 sau pe email, la office@cavafil.ro